產品生命周期
行業解決方案
食品添加劑PLM-BLG簽約一半科技
卡拉膠隱形冠軍BLG聯合一半科技打造健康天然食品配料
產品應用
公司背景：
浙江上方生物科技有限公司是北聯生物旗下一家主要生產和銷售卡拉膠、瓊脂、魔芋膠、魔芋精粉、復配產品果凍粉、肉制品卡拉膠、啤酒澄清劑、軟糖各類食品添加劑的公司。其子公司BLG及百瑞達專業從事食品原料研發和銷售，公司的核心優勢是通過對食品原料的深入研究和廣泛應用，以及先進的加工工藝和完善的萃取技術, 開發多場景的產品及應用，提供從原料到餐桌的一站式服務。
企業動態：
BLG作為全球1/4的卡拉膠生產商，在國內市場份額達到了75%，目前BLG也在不斷地擴大，開拓歐美市場。與此同時，BLG與一半科技達成合作，注重“數字驅動、敏捷管理，精益研發”。
在研發過程中BLG面臨著無數的障礙：
- 難以控制產品的安全性
- 國際國內法規變化迅速，難以及時更新，研發過程中無法同時驗證法規的符合
- 產品質量不能很好控制，沒有嚴格的質量控制流程
- 研發效率低下，資源利用率低
- 產品出現問題之后，無法追溯到出現問題的原因，無法找到改進的措施
- 研發周期長，錯過最佳上市時間以及銷售期
- 研發成本高，無法及時評估研發成本和制造成本
- 研發知識和經驗無法重用，存在重復研發的情況
針對BLG在食品行業中面對的問題，一半科技制定了一系列的規劃方案，進行逐一分析：
- 產品安全：加強產品安全控制流程，建立產品安全信息庫，加強配方安全性檢查。
- 法規符合：建立法規資料庫，進行法規符合性檢查的規范和操作流程。
- 產品質量：采用優質的設計工具，集成國際認證的質量控制流程，規范控制流程
- 研發效率：數據集中存貯，加強檢索和重用效率
- 可追溯性：建立完益的產品研發設計流程以及變重流程的操作規范，各種信息化系統的集成互( PDM,ERP,MES,CRM,SCM... )
- 上市時間：優化設計流程，增理設計重用，采用更先進的設計工具，規范的項目管理流程；產品獘個生命周期的需求符合
- 成本控制：減少重復設計，增加物料重用：整個產品生命周期內的成本估算和控制
- 知識積累和規范：建立知識積累和共用平臺，通過系統將研發知識和經驗的積累成為可能，減少新員工的學習的時間
此次項目針對產品管理、配方工作臺、合規管理、項目管理、PDT協作、知識庫管理、物料管理、系統集成等實現企業長期配方數據可重現、可引用，嚴格把控研發實驗數據，搭建研發的全套項目數據管理體系，完善公司的研發體系管理能力。
-THE END-
二十年來我們一直專注制造業一體化解決方案，領跑國內PLM行業方向。
